Was die piccata milanese für mailand darstellt, ist das stifado für griechenland: Im normalfall wird dazu kalbfleisch genommen. Zartes schweinefleisch schmoren sie dabei in einer pikanten rotwein …
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Piccata Milanese Schwein - Piccata Milanese Wikimeat : Zartes schweinefleisch schmoren sie dabei in einer pikanten rotwein …. Zartes schweinefleisch schmoren sie dabei in einer pikanten rotwein … Im normalfall wird dazu kalbfleisch genommen. Was die piccata milanese für mailand darstellt, ist das stifado für griechenland:
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